Хмель гранулированный "Nugget" (Наггет)

Масса: 50 гр

Описание

ОПИСАНИЕ

Хмель Nugget (Наггет) - Изначально хмель Наггет (Nugget) был выведен в США. Но из-за своей популярности его стали выращивать также в окрестностях Халлертау в Германии.

Этот хмель обладает сильной, но приятной горечью с содержанием 9,0% - 13,0% альфа-кислоты, поэтому его обычно применяют в начале кипячения для придания характерной горечи пиву. Но благодаря его благородному травянистому аромату Наггет также может применяться в конце кипячения и для сухого охмеления, чтобы подчеркнуть необходимый аромат в пиве.

Альтернатива                Columbus, Tomahawk, Zeus, Hallertauer, Magnum

Регион выращивания    Германия

Альфа-кислоты              9.0 - 13.0%

Бета-кислоты                 3.0 - 5.0%

Аромат                          Травяной, пряный, персик, груша

Тип использования       Для аромата, для горечи

Стили пива                   Все стили пива

Упаковка                        вакуумная